豊洲市場で目利きのプロがお客様のご要望に沿った商品をご提案いたします
- 水産物・水産加工物の仲卸「株式会社 山八（やまはち）」。
40年以上に渡って営業し続けた築地市場から場所を変え、
現在は豊洲市場に移転し店舗を構えております。
老舗卸業者だからこそ、今までにお取り引きをさせていただいた
業者様は500社を超えました。
それもひとえに山八を信頼していただいたからであり、
こちらもその信頼にお応えできているからこそ。
薄利多売をモットーに、確かな目利きでご希望の商品をお届けする。
その一心でこれからもお客様に寄り添った販売をしていきます。
- 担当者の目利きによって魚を厳選して仕入れています。各担当者が自分の得意とする商品を目（目利き）と耳（情報）と感覚（経験）から、お客様のご要望に適した食材を吟味し、間違いのない商品を提供します。
- 弊社では人と人との繋がりを大切にしているからこそ、
様々なお客様とのお付き合いを重ねてきました。
実際に商品を卸した飲食店様に足を運び、質が適正だったか
確かめることも、そのこだわりの一つ。
そんな経験の積み重ねに加え、魚種ごとに専門部署を
分けていることも、お客様のご要望に沿った専門的なご提案を
可能としています。
また、配送や加工、ロット数のご相談も承りますので、
気軽にお問い合わせください。
- 弊社は豊洲市場の中でも解りやすい場所に位置しています。エレベーターで1Fの仲卸売場に入ると、正面に大漁旗を模した大きな看板が目に入ります。店舗は16店舗（24m）を連ねた大きな販売スペースを有し、活魚から貝類まで200以上もの商品を一箇所で見ることができます。
